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 Il SALUMIFICIO CASTOLDI, azienda specializzata nella produzione di prodotti
tipici della nostra terra, il Lodigiano, vuole andare
incontro al crescente desiderio di richieste di qualità e sicurezza
relativa all’acquisto di prodotti altamente controllati, insomma,
concretizzare il binomio tradizione-alta tecnologia e l’eccellente
selezione di materie prime per offrirvi le migliori proposte
agro-alimentari reperibili sul mercato.
Il netto vantaggio che possiamo ostentare riguarda la nostra storia,
che ha tutto il profumo dell’antico, inebriando ogni giorno la
tavola di chi gusta i nostri prodotti.
Sin dai primi anni del 1900, infatti, il Signor Pietro Castoldi
ha dato vita ad un apprezzato metodo di lavorazione della
carne che, facendo tesoro dei suoi suggerimenti, ma anche
adeguandosi alle innovazioni tecnologiche ed alle richieste del
mercato, i suoi eredi hanno migliorato e perfezionato gradatamente
sino ad oggi. |
